W01/label-lens
पैकेट पर INS कोड दिखे तो?
सॉसेज, ब्रेड, सॉस और कोल्ड ड्रिंक के लेबल पर लिखे चार कोड दबाइए, फिर देखें कि वे किन प्रिजर्वेटिव्स और फूड्स से जुड़े हैं।
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फिजिकल हेल्थ · फूड प्रिजर्वेटिव्स/3 अगस्त 2026
डॉक्टर से जानें: पैकेट खरीदने से पहले लेबल क्यों पढ़ें
अल्ट्राप्रोसेस्ड फूड में इस्तेमाल कुछ कॉमन प्रिजर्वेटिव्स और हाई BP/हार्ट डिजीज के बीच संबंध पर फ्रांस की एक बड़ी स्टडी हुई। इन चार विजेट्स में कोड, क्लेम, संभावित प्रभाव और अध्ययन की सीमा समझें।
लेखक: शिवाकान्त शुक्ल
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W02/no-added-claim
‘नो एडेड प्रिजर्वेटिव्स’ का मतलब क्या?
पैकेट के दावे का अपना मतलब चुनें। जवाब खोलता है कि यह लेबल किस बात की गारंटी देता है और किसकी नहीं।
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W03/risk-chain
शरीर तक पहुंचने का संभावित रास्ता
रेडी-टू-ईट फूड से ब्लड वेसल तक की चार कड़ियां दबाकर देखें। यह एक्सपर्ट का समझाया संभावित रास्ता है, निदान नहीं।
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W04/study-boundary
क्या स्टडी ने कारण साबित किया?
पहले अपना जवाब चुनें, फिर फ्रांस की 8-वर्षीय स्टडी का आकार, निष्कर्ष और उसकी सबसे अहम सीमा देखें।
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